關於綠茶媽的漁獲

綠茶媽媽要賣海鮮啦～ 

認識綠茶的朋友應該知道我娘家在宜蘭南方澳 

南方澳是鯖魚的故鄉 

剛好自家有大型漁船專門捕撈白腹鯖魚外銷日本 

為了不浪費這麼好的資源 

綠茶媽就下海賣海鮮了

會給大家很實惠的價格 

吃到最新鮮最肥美最新鮮的鯖魚

目前只有

薄鹽鯖魚＆飛虎魚手工魚丸（不含防腐劑）

每年10月～12月是鯖魚最肥美的時候 

鯖魚DHA含量很高 

很適合大人小孩

鯖魚料理簡單 

綠茶媽賣的魚已經殺好、薄鹽處理

所以只需要退冰稍微清洗 

擦乾直接下鍋煎熟或是用烤箱烤 

不需再用鹽巴醃製 

煮熟後直接吃

喜歡日式吃法

可淋上檸檬汁或是沾胡椒粉

飛虎魚手工魚丸

嬸嬸做的手工魚丸已經賣很多年了 

通過衛生局檢驗

用料實在～沒有摻雜其他魚種 

不像外面賣的魚丸吃起來粉感很重 

大家可以放心

魚丸不用擔心有魚刺很適合小朋友吃非常營養

魚丸是沒有內餡的 

但是有胡蘿蔔、香菇....及一些天然香料

 

我家不愛吃飯的小孩~都把魚丸當飯吃 

直接退冰煮湯或是微波加熱就可以食用 

也可以拿來烤

每次訂貨價格不一、魚的大小也不一～ 

所以可能會有小幅的調整價格 

敬請見諒